3 responses to “Protéine de soja contre protéine whey : le match”

  1. Cédric

    Haha égalité pour les deux parties.

    Moi je préfère de loin la whey ( question de goût) !! 🙂

    Mais j’ai pu voir récemment sur quelques sites que la protéine d’insecte faisait sont arrivés sur le marché et ne comportent que des points positifs.

    Personnellement je ne l’ai pas encore essayé mais qui sait, dans quelques années se seront les insectes qui seront privilégiés dans nos shakers !! 🙂

    Merci pour l’article !!

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  2. Hervé

    Assez d’accord avec Cédric, en ce sens que la protéine d’insectes a quelques avantages indéniables comme :
    1. Sa disponibilité
    2. Le faible coût de sa matière première
    3. Le faible impact de sa production sur la nature, comparé par exemple aux protéines animales classiques.

    N’oublions pas ceci:
    Il faut :
    A. 5.000m² (1/2 ha) de terre cultivable pour produire 70 kg de boeuf.
    B. De 7 à 16 kg de céréales ou de produits végétaux sont nécessaires pour produire 1 kg de viande.
    C. 15.000 litres d’eau pour faire 1 kg de viande de boeuf.

    Et une fois traitée et aromatisée, la protéine d’insecte n’est certainement pas plus répugnante qu’une autre protéine…

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  3. salle de sport gujan mestras

    Très bon article, de très bons conseils!

    Bonne continuation !

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